La empresa se fundó en el 2022, empresa joven pero con colaboradores con mucha experiencia y vocación de servicio.

Política de Calidad, Seguridad y Medio Ambiente

FOGON GASTRONOMICO, es una organización dedicada a brindar servicios de alimentación colectiva empresarial, enfocada en la excelencia del servicio y que se gestiona de una manera responsable con sus colaboradores, clientes y consumidores. Nuestro equipo de trabajo es consciente de la importancia de cumplir los requisitos del servicio para lograr la satisfacción del cliente; y de que nada es más importante que prevenir los riesgos de: contaminación de alimentos, deterioro de la salud, accidentes laborales e impacto ambiental negativos derivados de la operación. En virtud de lo expuesto, FOGON GASTRONOMICO y su equipo de trabajo, asumen los siguientes compromisos:

1. Brindar alimentos seguros para la salud de los consumidores, que cumplan con todos los requisitos aplicables y buscar permanente la satisfacción de las expectativas de los clientes y consumidores.
2. Prevenir, a través de una gestión de riesgos, cualquier accidente de trabajo o deterior de la salud de nuestros colaboradores; asegurando su participación y consulta en materia de seguridad y salud en el trabajo.
3. Segregar apropiadamente los residuos y prevenir la contaminación del medio ambiente, con el fin de reducir los impactos ambientales negativos asociados a nuestras actividades.

FOGON GASTRONOMICO está comprometida con el cumplimiento de los requisitos legales y aquellos suscritos voluntariamente en materia de calidad, inocuidad, seguridad y salud en el trabajo y medio ambiente. Asimismo, dada su orientación a la excelencia, estos compromisos se gestan en un marco de mejora continua de nuestros procesos.